生鱼汤怎么煲？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享生鱼煲做法的宠物知识，其中也会对生鱼汤怎么煲？(生鱼汤怎么煲才有好处)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

生鱼汤怎么煲？

生鱼汤，适合大部分人饮用，特别是在干燥的季节，具有较多蛋白质，营养丰富，配合起来是一个滋润养颜的汤水。
一、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
1、原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
2、做法：
（1）赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄
（2）猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。
（3）武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
（4）功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
二、木瓜生鱼汤
1、木瓜生鱼汤性质平和，适合大部分人饮用，特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润，是一种极为滋润的水果，含有丰富的维他命A，用它煲汤能改善肌肤干燥的情况；而生鱼则具有较多蛋白质，营养丰富，配合起来是一个滋润养颜的汤水。
2、材料：木瓜、生鱼、红枣
3、做法：
（1）木瓜去皮、去子，洗净后切成大块；红枣洗净去核；生鱼切片。
(2)烧滚适量的清水，放入所有材料，用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。
三、北芪生鱼汤
1、主 料：北芪20克，生鱼450克（1条或2条），红枣3粒去核。
2、做 法
（1）北芪、红枣洗一洗。
（2）生鱼宰后洗净，抹干水。
（3）烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微**，盛起。
（4）水5杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮3小时，下盐调味。
（5）特 点：北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃，生鱼生肌润肤、增活力，红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美，可加入瘦肉同煲。
四、苹果生鱼汤
1、材料：苹果3只，生鱼1条，红枣10枚，生姜2片， 盐少许。
2、制法
（1）生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。
（2）用姜落油锅煎至鱼身成微**。
（3）苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状。
（4）生姜去皮切片，红枣去核.瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。
（5）然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。
（6）功效：预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。

如何煲生鱼汤

八哥分享广东老火汤“西洋菜煲生鱼汤”教程详细欢迎围观

生鱼煲汤，怎么煲？放什么去，有什么疗效？

生鱼汤蛋白质丰富，利脾胃，在干燥的季节可以补水，下面介绍材料和做法： 准备材料：生鱼1斤左右、淮山200g、胡萝卜1根、排骨1小段、瘦肉100g 、姜5片、葱1小段 、盐适量、胡椒适量 制作步骤： 1、准备材料如图。 2、生鱼去内脏，洗净。 3、热锅下油，热油下姜片爆香。 4、下鱼慢火煎香，两面直到金黄。 5、倒入热水，煮沸。 6、移到砂锅里，放入淮山、萝卜、排骨、瘦肉（排骨，瘦肉用热开水去血水）大火煮沸，转文火慢煮40分钟。 7、加盐，放葱段出锅。 参考资料来源：百度百科—生鱼汤

生鱼煲汤有什么作用

生鱼煲汤有滋润养颜的作用，下面是具体做法： 准备材料：生鱼600克，红枣10粒，生姜片10克，*参25克，食盐3克，食油35克 1、将生鱼洗净备用。 2、把洗净的生鱼切成块状备用。 3、将鱼块下油锅煎至表面金**。 4、锅中加入开水，放上*参和红枣、姜片。 5、大火将鱼汤烧开后小煮片刻。 6、将鱼汤移至电炖盅内，炖2小时即可。 7、出锅前加盐调味即可装碗食用。 参考资料来源：百度百科-生鱼汤

生鱼和什么起煲汤好

　　生鱼和北芪、红枣；西洋菜、鸭肫；木瓜等一起煲汤好，做法如下：
一、北芪红枣生鱼汤
　　主料：生鱼450克（1条或2条）
　　辅料：北芪20克，红枣3粒去核、盐适量
　　制作步骤：
　　(1)北芪、红枣洗一洗。
　　(2)生鱼宰后洗净，抹干水。
　　(3)烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微**，盛起。
　　(4)水5杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮3小时，下盐调味。
　　其它说明：
　　药膳功效：北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃，生鱼生肌润肤、增活力，红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美，可加入瘦肉同煲。
二、西洋菜鸭肫生鱼汤
　　材料：
　　西洋菜600克、瘦肉150克、生鱼1条（300克）鲜鸭肫4个、干鸭肫4个、陈皮2片、清水12碗、盐适量
　　做法
　　1、西洋菜先用盐水浸泡，如果水蛭浮面，要再洗净1次。
　　2、生鱼去内脏，洗净，并用油锅煎至两面金黄。将鱼放入纱布袋内，备用。
　　3、鲜鸭肫去掉脂肪，用粗盐擦洗干净，氽烫。
　　4、干鸭肫用热水浸泡片刻，洗净。
　　5、陈皮用水浸泡至软，刮去瓤。
　　6、瘦肉洗净，氽烫。
　　7、将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮15分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。
三、木瓜生鱼汤
　　具体做法:
　　1、一条淡水鱼用草鱼或福寿鱼即可(因为我一人吃所以中等大小的一条足够),清洗干净,切成几大块;在鱼身上划些小口码盐腌一下;
　　2、放入油锅中炸至金黄,盛入盘中备用.
　　3、将一个木瓜(最好是不太熟的青木瓜,这样不会烂,大小多少视人数而定)清洗去籽切成块,配上姜葱;一起放进沙锅,倒水至没过汤料,开火煲了.
　　4、一般我煲半个小时就关火开吃,因为我喜欢连汤料一起吃,所以煲这个木瓜汤不会太久

煲生鱼汤需要放什么材料

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生鱼和什么起煲汤好

　　生鱼和北芪、红枣；西洋菜、鸭肫；木瓜等一起煲汤好，做法如下：
一、北芪红枣生鱼汤
　　主料：生鱼450克（1条或2条）
　　辅料：北芪20克，红枣3粒去核、盐适量
　　制作步骤：
　　(1)北芪、红枣洗一洗。
　　(2)生鱼宰后洗净，抹干水。
　　(3)烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微**，盛起。
　　(4)水5杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮3小时，下盐调味。
　　其它说明：
　　药膳功效：北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃，生鱼生肌润肤、增活力，红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美，可加入瘦肉同煲。
二、西洋菜鸭肫生鱼汤
　　材料：
　　西洋菜600克、瘦肉150克、生鱼1条（300克）鲜鸭肫4个、干鸭肫4个、陈皮2片、清水12碗、盐适量
　　做法
　　1、西洋菜先用盐水浸泡，如果水蛭浮面，要再洗净1次。
　　2、生鱼去内脏，洗净，并用油锅煎至两面金黄。将鱼放入纱布袋内，备用。
　　3、鲜鸭肫去掉脂肪，用粗盐擦洗干净，氽烫。
　　4、干鸭肫用热水浸泡片刻，洗净。
　　5、陈皮用水浸泡至软，刮去瓤。
　　6、瘦肉洗净，氽烫。
　　7、将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮15分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。
三、木瓜生鱼汤
　　具体做法:
　　1、一条淡水鱼用草鱼或福寿鱼即可(因为我一人吃所以中等大小的一条足够),清洗干净,切成几大块;在鱼身上划些小口码盐腌一下;
　　2、放入油锅中炸至金黄,盛入盘中备用.
　　3、将一个木瓜(最好是不太熟的青木瓜,这样不会烂,大小多少视人数而定)清洗去籽切成块,配上姜葱;一起放进沙锅,倒水至没过汤料,开火煲了.
　　4、一般我煲半个小时就关火开吃,因为我喜欢连汤料一起吃,所以煲这个木瓜汤不会太久

坐月子炖鲫鱼汤怎么炖

在坐月子的期间，女性朋友就应该多吃一些有助于下奶的食物以及身体恢复的食物，这样才能够保证奶水的充足，促进身体快速恢复。其中鲫鱼汤就成为了许多产妇会选择的一种食物，主要是由于鲫鱼汤的下来作用比较明显，并且营养价值也是很高的。那么下奶鲫鱼汤的正确做法又是怎样的呢? 清炖鲫鱼汤下奶的做法有哪些 第一，鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。 第二，锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。 鲫鱼汤的功效有哪些 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养**性浮肿之人食用，鲫鱼汤尤其适宜病后虚弱和产妇催奶之人食用，适宜脾胃虚弱者。食用时最好连汤带鱼肉一起食用，不能只喝汤。 朋友们听完小编的介绍，有没有一种想要买鱼的冲动呢?以上这些做法都是比较简单的，比较实在多少，感兴趣的朋友可以动手做做哦。还有，生完宝宝的妈妈们一定要好好休息，不然很容易落下病根的，不可以给自己太大的压力。闲来无事，妈妈们可以多和辣妈奶爸交流交流经验，多看一些母婴书籍。

生鱼煲汤，怎么煲？放什么去，有什么疗效？

生鱼汤蛋白质丰富，利脾胃，在干燥的季节可以补水，下面介绍材料和做法： 准备材料：生鱼1斤左右、淮山200g、胡萝卜1根、排骨1小段、瘦肉100g 、姜5片、葱1小段 、盐适量、胡椒适量 制作步骤： 1、准备材料如图。 2、生鱼去内脏，洗净。 3、热锅下油，热油下姜片爆香。 4、下鱼慢火煎香，两面直到金黄。 5、倒入热水，煮沸。 6、移到砂锅里，放入淮山、萝卜、排骨、瘦肉（排骨，瘦肉用热开水去血水）大火煮沸，转文火慢煮40分钟。 7、加盐，放葱段出锅。 参考资料来源：百度百科—生鱼汤

生鱼汤的做法，生鱼汤怎么做好吃，生鱼汤的家常

主料


生鱼1条 红枣50克
圆肉20克 枸子10克
*参30克 山药15克
生姜3片 盐适量
油适量
生鱼汤的做法步骤
1. 生鱼去干净鱼鳞，用盐抓一下鱼身
2. 热油锅加入姜片，放入生鱼稍稍两面都煎一下就行
3. 最后所有材料（除生鱼外）一同放到汤锅，加入2L清水煲两个小时后，加入生鱼再煲半小时调味即可，